Lucie Šumová

 





 Bez jakých pomocníků do kuchyně se neobejdete? Dnes vás seznámím s takovými, na které si určitě také rádi zvyknete a pomohou vám při přípravě snídaně.

Vařič vajec Guzzanti GZ 608

Přiznám se, že tento produkt jsem vždy viděla jako zbytečnost. Proč by si to někdo pořizoval? Ale je to super! Ze začátku nám chvíli trvalo než jsme se skamarádili, ale dnes už si dokážu udělat vejce podle svých představ: natvrdo, středně nebo naměkko. Navíc se mi líbí, že se tam vejde až 8 vajec. Po vyměnění nástavce připraví i omeletu nebo sladký vaječný pudink. Já si dělám nejčastěji ztracené vejce a to tento přístroj umí taky! Pokud se vám nikdy nedařilo, teď už 100% bude. V balení máte odměrku, do které si dáte vodu podle toho, jaké vejce chcete a nalejete ji do ohřevné plotýnky. Pak už jen čekáte na zvukový signál ukončení. A snídaně je skoro na stole! Jednoduché, že?

Topinkovač Sencor STS 5070SS

Elektrický topinkovač si mě získal svým nerezovým vzhledem. V kuchyni mu to fakt sluší! A hlavně se mi líbilo, že do něj můžu dát 2 nebo i 4 tousty najednou (vhodný pro silné i tenké toasty). Stačí zvolit, jak moc chci opéct toust (na výběr máte 9 stupňů nastavení intenzity opečení) a je to. Můžete použít také opékací mřížku na rozpékání housek. Pečivo vám klidně také rozmrazí a samozřejmě má i tlačítko STOP. Za mě splňuje vše, co jsem chtěla a je to opravdu kvalitní stroj!

Za produkty moc děkuji arecenze.cz a tipy na mé oblíbené snídaně najdete TADY.

Akné bohužel trápí mnohé z nás. Sama jsem si s ním zažila dost a vím, jak je to nepříjemné. Trápilo mě hormonální akné po vysazení antikoncepce a musím říct, že jsem s ním bojovala opravdu dlouho... Vyzkoušela několik kosmetiček, procedur, detoxů či kosmetických produktů a obešla spoustu doktorů... Každému pomáhá něco jiného a nejhorší je, že kolikrát si myslíte, že už máte vyhráno a vrátí se to. Já doufám, že moje pleť na tom bude už jen lépe, čímž se dostávám k jizvám po akné.  Těm se bohužel úplně nevyhneme, ale intenzitu jizviček můžeme zmírnit! Jak?

Nesahejte si na obličej! Nezasahujte do pupínků, protože si můžete akné akorát tak roznést. Kromě toho to může vést ke zvýšení rizika vzniku jizev, což nechcete. Vyvarujte se tomu! Když už to fakt jinak nejde, tak si ruce umyjte a vezměte si kapesníček.

Vzhled a texturu jizviček po akné můžete vylepšit také chemickým peelingem, laserem nebo mezoterapií, která vyřeší zvýšenou pigmentaci. Tyto procedury se řeší přes zimu a pro efekt se musí opakovat. Já se chystám na třetí mezoterapii (po měsíci) a musím říct, že rozdíl je znát! Po nějakých neúspěšných procedurách z minulosti z toho mám strach, že to budou zase vyhozené peníze... ale tentokrát ne. Mám z toho opravdu radost.

Doporučuji také pravidelně navštěvovat kosmetičku a hlavně si každý den (ráno i večer) čistit obličej. V první řadě najděte produkty, které vám vyhovují a používejte je ve správném pořadí. Odličovací olej – čistící gel – tonikum (růžová voda) – sérum (olej) – krém. Růžovou vodu během dne doporučuji každému. Hlavně v létě je moc příjemná. Já nechápu, jak jsem bez ní mohla dřív existovat.

Používejte SPF! Na jaře, v létě, na podzim, v zimě... Celý rok! Co se skvrn týče, tak slunce je ten největší nepřítel.

TIP: Ráda bych vám představila řadu AntiPigment od značky EUCERIN. Nyní pravidelně používám denní krém SPF 30 (chrání pleť před vznikem nových pigmentových skvrn vlivem slunečního záření) a večer noční krém, který obsahuje thiamidol s dexpanthenolem pro regeneraci pleti během spánku. Produkty slibují sjednocený tón pleti a rozzáření! Výhodné balení je k zakoupení na benu.cz. Samozřejmě u péče o pleť nic není hned a výsledky dlouho trvají. Zvlášť u takového problému. Nečekejte a rovnou toho zařaďte pravidelně více. Pořiďte si kvalitní a vhodné produkty, pijte hodně vody, berte vitamíny a poraďte se s kosmetičkou. Já jsem ale spokojená a už z této řady pokukuji po séru s duálním účinkem. Zajímavě vypadá také průhledný gel – lokální korektor.

Pokud máte doporučení z vlastních zkušeností, tak se můžete podělit v komentářích. Pokud potřebujete odborně poradit ohledně vašeho akné, obraťte se na profíka. Držím moc palce a hlavu vzhůru!

 Jak vypadá ideální víkendový večer? Nebo vlastně i jakýkoliv jiný? Obložený talíř, sklenička dobrého vína a někdo, koho máte rádi! Alespoň nějak takhle si to představuji já. Pokud to vidíte stejně, tak mám pro vás super tip na internetový obchod, který rozhodně musíte znát. Hromadu skvělých dobrot zakoupíte na španělském e-shopu www.edelikatesy.cz. Nedávno mi přišel balíček a stoprocentně nebyl poslední! Z lahodných delikates jsem nadšená.

Co nesmí chybět na vašem obloženém talíři? Ať už jsou to olivy, sušená šunka, foie gras, hummus, choriza, sýry (ovčí, kozí, kravské) nebo španělská vína, tak není žádný problém! Na edelikatesy.cz si vybere každý. Výběr je opravdu veliký. V nabídce vás můžou překvapit také plody moře, extra panenské olivové oleje a mnohem víc.

Sháníte dárek? Sáhněte po dárkových balíčkách! Znáte snad někoho, komu neudělá jídlo radost? Já teda fakt ne... Mají mě moc pěkně zabalené a ukrývají se v nich ty nejzajímavější produkty! Já dostala na ochutnání tapas krabičku LC, ve které bylo chorizo, ovčí sýr, červené víno, olivy marinované česnek a bylinky, tuňák, jamon. Vše je pečlivě nakrájené a zavakuované. Šunky a salámy nemusíte ani krájet, stačí ihned servírovat a věřte, že se budou všichni oblizovat! Jak je to jednoduché můžete vidět TADY. Přidala jsem bagetku, kterou jsem jen opekla na pánvi s olivovým olejem. Inspirujte se mou bruschettou TADY. Můžete přidat sušenou šunku, pesto, cokoliv... Také bych ráda zmínila, že produkty dlouho vydrží.


Dopřejte si luxus ze Španělska i vy!





 Co rádi snídáte? Inspirujme se v komentářích! Já snídaně sice miluju, ale spánek taky... O to víc si je užívám o víkendu, když nemusím nikam pospíchat. A co si budeme... jsou super i k večeři! Tak je libo slanou nebo sladkou?

Mimochodem všimněte si detailů. Za roztomilé hrnečky, krásný talíř a zlatý příbor děkuji Favi.cz. Pokud máte rádi hezké nádobí, tak se doporučuji podívat na kategorii stolování. Najdete tam velký výběr úplně všeho!

Toust s avokádem

Kdo by nemiloval vajíčko s avokádem? Nejčastěji si dělám ztracené vejce, které se vaří ve vroucí vodě a žloutek máte krásně tekutý. Je několik variant jak na to a všude najdete plno návodů. Pokud se vám poprvé nepovede, nevzdávejte to. Chce to trénink! Já si vejce vždy roklepnu do vroucí vody s octem a mám hotovo. Většinou si dám vejce na toust s gervais, avokádem, opečenou slaninu a doplním rukolou nebo polníčkem a přidám rajčata. Super je i toust s humusem.


Vláčné vafle

Lívanců je všude dost. Co tentokrát zkusit vafle? Tyto jsou z ovesných vloček, banánu, bílého jogurtu, vejce, skořice, kypřícího prášku, soli a kůry z citronu a jsou krásně vláčné. Potřela jsem oříškovým máslem (White brownie by @mamadomisha je dokonalý!) a ozdobila jsem jahodama, banánem, borůvkami, jogurtem a javorovým sirupem. Mňam! Video recept TADY. Pokud máte raději lívance, zkuste TYTO.

TIP: Do těsta můžete dát místo vloček třeba špaldovou mouku nebo přidat vanilkový extrakt/cukr.


Kdo by nemiloval krtkův dort? Co si budem... kombinace čokolády a banánu je prostě skvělá. Co takhle zkusit zdravější verzi do skleničky? Video recept najdete na mém Instagramu @lucie_sumova.

POTŘEBUJETE:


• NA KORPUS:
  • 50g špaldové mouky
  • 4 lžičky kakaa
  • 4 lžičky čokoládového proteinu
  • 3 lžičky třtinového cukru
  • kypřící prášek
  • 25 g másla/ghee
  • 25 g čokolády
  • 1 vejce
  • 60 ml mléka
  • sůl
• NA KRÉM:
  • 400 g řeckého jogurtu
  • 2 banány
  • čokopecičky
POSTUP:
  1. Troubu si předehřejte na 170°C.
  2. Smíchejte suché ingredience a přidejte rozpuštěné ghee/máslo s čokoládou, vejce, mléko. Zamíchejte a dejte do trouby. Po upečení nechte korpus vychladnout a rozdrobte.
  3. Krém: Smícháme jogurt s rozmačkaným banánem a nasekanou čokoládou.
  4. Druhý banán nakrajíme na kolečka.
  5. Do skleniček (2 větší nebo 4 menší) vrstvíme: rozdrobený korpus, krém, na sklo banán na kolečka a nahoru opět korpus.
  6. A máme skvělou snídani, svačinu nebo dezert! Dobrou chuť!😋





 Jedno z mých předsevzetí je vařit si víc doma a zkoušet nové recepty. A tohle je moje první kuřecí Tikka Masala! Tikka znamená "kousky masa" a Masala je v indické kuchyni označení pro omáčku. Miluji tu kombinaci voňavé okořeněné rajčatové omáčky se smetanou a šťavnatým masem s rýží. Chleba Naan se mi bohužel nepovedl, protože jsem udělala placky moc tlusté, ale příště mu dám další šanci. Určitě vyzkoušejte i vy!

POTŘEBUJETE:


Na kuřecí maso:

  • Kelímek bílého jogurtu
  • Prolisovaný česnek
  • Koření: mletý kmín, zázvor, kurkuma, tandoori masala (koupila jsem v Globusu, oddělení mezinárodní kuchyně), sůl

Na omáčku:

  • Olivový olej
  • Velká cibule
  • Česnek
  • Rajčata
  • 150 ml smetany ke šlehání (31%)
  • Plechovka krájených rajčat
  • Koření: zázvor, kurkuma, mletý kmín, indické kari, tandoori masala, celá skořice, 2 hvězdičky badyánu, 4 bobkové listy, chilli, sůl, cukr
  • Čerstvý koriandr

K podávání:

  • Rýže basmati
  • Koriandr
  • Případně indický chléb Naan

POSTUP:

  1. 1. Den předem si připravte maso. Já měla kuřecí prsa, která jsem nakrájela na větší kostky. Ingredience na marinádu smícháte dohromady, naložíte maso a misku zabalíte do potravinové fólie. Ideálně do druhého dne necháte marinovat.
  2. Troubu si předehřejte na 250°C a jdeme na omáčku! Na olivovém oleji orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme česnek, mletý kmín, kurkumu, kari, tandoori masala, zázvor a chilli. Na malé kousky nakrájíme rajče, které přidáme společně s plechovkou rajčat, skořicí, badyánem, bobkovými listy a smetanou. V případě potřeby nařeďte troškou vody. Všechno povaříte, osolíte a dochutíte. Z omáčky vyndáte bobkové listy, hvězdičky badyánu a skořici.
  3. Na pekáč si rozložte maso a pečte cca 10 minut. Maso kontrolujte, ať se hezky opeče.
  4. Pak už jen maso přidáte do omáčky i se šťávou a chvilku ještě provaříte.
  5. Tadá, můžete podávat s rýží basmati a ozdobit čerstvým koriandrem! Jednoduché, že? Tak dobrou chuť!
Pokud vyzkoušíte, tak dejte vědět, jak vám chutnalo! Můžete mi napsat, poslat fotku nebo mě označit ve stories na Instagramu @lucie_sumova. Udělá mi to radost. :)





INSTAGRAM   /   FACEBOOK   /   YOUTUBE   /   BLOGLOVIN

Není to tak dávno, co jsem byla pozvaná na grilovaní, kde jsem se seznámila se sýrem na pánev od Madety. Pokud jste milovníci sýrů, tak tohle musíte stoprocentně vyzkoušet. Nejen, že si skvěle pochutnáte, ale máte oběd či večeři za pár minut na talíři. Takže dnes si dáme ten nejrychlejší recept, který jsem tu kdy měla!


Jediné co potřebujete je Madeta sýr na pánev, přílohu zvolíte dle vaší chuti a hodit se bude také kvalitní pánev. Moje je od značky Tefal a nepotřebujete na ni přidávat ani žádný tuk. Sýr na ni jen hodíte, za 3 minutky otočíte, počkáte další dvě minuty a můžete servírovat!

V obchodech sežene tři druhy sýrů: klasik, s bylinkami a se šunkou nejvyšší jakosti, takže si pochutnají i ti, kteří si nedovedou představit jídlo bez masa! U mě vedou bylinky, ale všechny stojí za ochutnání.



A JAKOU ZVOLIT PŘÍLOHU?
Opečenou bagetku, salát, brambory, grilovanou zeleninu,... cokoliv co máte rádi! Doporučuji také brambory Louisiane, které úplně miluji. Naučila jsem se je na kurzu vaření a recept najdete TADY.


TIP NA SLADKOU TEČKU:
Mořské plody bonboniéra! Kakao, vanilka a oříšky... Mňam! Jsou vyrobeny z jemné belgické čokolády a opravdu nadchnou i ty nejnáročnější mlsouny. V dárkovém balení je to moc hezký dárek, který potěší snad každého!


INSTAGRAM   /   FACEBOOK   /   YOUTUBE   /   BLOGLOVIN

Nevíte co k obědu či večeři? Mám pro vás skvělý tip! Aktin přišel s novinkou Vilgain – minutový wrap ! Jsou perfektní složením i chutí. Musíte ochutnat, rozdíl je fakt poznat a hezky vás zasytí. Miluji tortily plněné zeleninou a kuřecím masem, super jsou i na quesadillu, ale v poslední době u mě vede BURRITO! Tak jednoduché a přitom si tak pochutnáte! Nechápu, že hovězí burrito jsem si doma nepřipravovala už dřív. Momentálně je to jedno z mých nejoblíbenějších jídel. Recept je opravdu jednoduchý. Ingredience můžete měnit samozřejmě dle chutí a obsahu vaší lednice. :) Tak jdeme na to?

POTŘEBUJETE:


POSTUP:

  1. Nadrobno si nakrájíme cibuli s česnekem a osmahneme na olivovém oleji.
  2. Až nám trošku zhnědne, tak přidáme mleté hovězí maso a orestujeme.
  3. Přidáme kečup, červené fazole, nakrájené cherry rajčátka a kukuřici.
  4. Směs okořeníme – sůl, pepř, oregano, česnek, chilli, bazalka,..
  5. Připravíme si guacamole. Oloupané avokádo rozmačkáme vidličkou. Nasekáme cibuli, Osolíme, opepříme, pocitronujeme.
  6. Na horkou pánev si položíme tortilu, kterou naplníme omáčkou s masem, posypeme čedarem, rukolou a doplníme avokádovým guacamole.
  7. Tortilu zabalíme a opečeme z obou stran.
  8. Podáváme s česnekovým dipem. (Ten můžu ke všemu, mňam!)
  9. Dobrou chuť!
Na mém Instagramu @luciesumova můžete najít REELS video s receptem.
Na www.aktin,cz/LUCIE máte seznam mých TOP Aktin produktů. :)

INSTAGRAM   /   FACEBOOK   /   YOUTUBE   /   BLOGLOVIN

 Znáte korejskou dobrůtku YUZU? Pár měsíců jsem to taky neznala, teď to miluji. Obrovské množství vitamínu C a antioxidantů, neodolatelná vůně a mimořádná exotická chuť! Vykouzlíte s ním cokoliv - čaj, limonádu, alko i nealko drink... a využití najde i v kuchyni při pečení nebo vaření. Experimentujte a vyzkoušejte tento super jednoduchý recept na vytuněnou bábovku s yuzu! A k ní si dejte yuzu čaj – stačí zamíchat pár lžiček v horké vodě.

Přidávám slevový kód na www.yuzu.cz 👉🏻 LUCKA20 ‼️ 


POTŘEBUJETE:

  • 3-4 polévkové lžíce YUZU
  • 1/2 hrnku oleje
  • 2 vejce
  • vanilkový cukr
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • kypřicí prášek
  • 1 hrnek mléka
  • máslo a strouhaný kokos na vymazání formy
  • kakao (pokud chcete mramorovou bábovku)

POSTUP:
  1. Smícháme vejce, yuzu, olej, vanilkový cukr a mléko
  2. Přidáme mouku a kypřicí prášek
  3. Vše smícháme dohromady a nalejeme do vymazané a vysypané formy
  4. Pečeme na 180°C cca 40 minut
  5. Dobrou chuť!
TIP: Bábovku si pak ještě namažte yuzu nebo polejte čokoládou!

MŮŽETE VYUŽÍT KÓD "LUCKA20" NA 20% SLEVU NA YUZU.CZ
Na mém Instagramu @luciesumova najdete také REELS video.




INSTAGRAM   /   FACEBOOK   /   YOUTUBE   /   BLOGLOVIN